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精準(zhǔn)定義“凝膠力”!保圣質(zhì)構(gòu)儀破解凝膠研發(fā)與質(zhì)控的觸感密碼

點(diǎn)擊次數(shù):224 更新時間:2025-08-15

凝膠——從食品果凍、軟糖到醫(yī)用敷料、生物支架,其質(zhì)地表現(xiàn)(彈性、硬度、粘性)直接決定產(chǎn)品體驗(yàn)與功能成敗。感官評價的“Q"“綿軟"描述模糊,實(shí)驗(yàn)室的簡易測試數(shù)據(jù)單薄,如何將主觀觸感轉(zhuǎn)化為客觀數(shù)據(jù)?

保圣質(zhì)構(gòu)儀通過精密力學(xué)感應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)化測試程序,為凝膠的物理性能提供可量化、可復(fù)現(xiàn)的科學(xué)標(biāo)尺"。

數(shù)據(jù)驅(qū)動配方優(yōu)化:

痛點(diǎn): 增稠劑濃度、交聯(lián)度、pH值如何影響凝膠強(qiáng)度?僅靠經(jīng)驗(yàn)試錯效率低下,關(guān)鍵參數(shù)關(guān)聯(lián)性不清。

保圣方案:

精準(zhǔn)量化不同配方下硬度、彈性、粘附性變化,定位最佳配比。

精準(zhǔn)定義“凝膠力

量化品控與穩(wěn)定性保障

痛點(diǎn): 批次間質(zhì)構(gòu)差異缺乏客觀監(jiān)測手段,細(xì)微變化難以及時發(fā)現(xiàn),影響產(chǎn)品一致性與品牌信譽(yù)。

保圣方案:

建立關(guān)鍵質(zhì)構(gòu)參數(shù)(如凝膠硬度、海綿彈性)的標(biāo)準(zhǔn)范圍,對每批次產(chǎn)品進(jìn)行快速、客觀檢測,輸出可比對數(shù)據(jù)報告。

標(biāo)準(zhǔn)化測試支撐

痛點(diǎn): 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或藥典要求需可重復(fù)、可驗(yàn)證的客觀檢測方法。

保圣方案:

提供預(yù)設(shè)或自定義的標(biāo)準(zhǔn)測試程序(如TPA、穿刺、拉伸),結(jié)果嚴(yán)格一致、可重復(fù)、可驗(yàn)證。

精準(zhǔn)定義“凝膠力

為什么凝膠領(lǐng)域shouxuan保圣?

直擊核心指標(biāo)  

硬度 (抗變形力)果凍承托力/敷料支撐性 ;

彈性 (形變回復(fù)率)軟糖咀嚼感/水凝膠回彈

粘附性 (分離負(fù)功)醫(yī)美凝膠貼膚性/食品涂層附著力;

脆性 (斷裂閾值)可降解膠囊崩解性能

全流程賦能 :研發(fā)配方篩選 中試工藝錨定 量產(chǎn)質(zhì)控放行

精密物理配置:基于 物理探壓真實(shí)測值 ,數(shù)據(jù)可追溯


當(dāng)凝膠產(chǎn)業(yè)邁向高精度時代,保圣質(zhì)構(gòu)儀以精度準(zhǔn)解析,將玄妙的觸感語言"轉(zhuǎn)譯為堅不可摧的質(zhì)控壁壘。讓每一克凝膠,都經(jīng)得起數(shù)據(jù)的千錘百煉!



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